Dagen gick åt att förbereda inför morgondagen. Gjorde de första vikningarna på min franska smördeg, som jag imorgon kommer göra boucheér och napoleonbottnar på. Sedan vägde jag upp ett vanligt vitt franskbröd som jag ska köra ihop imorgon.

Gjorde även en kolakaka som var grrrymt god, kunde inte låta bli att provsmaka degen och inte heller låta bli sen när den var klar. Receptet kommer jag lägga upp strax.

Nu käkar jag melon och riskakor, supergott!